Chỉ đam mê thôi có thể làm bartender được không?

Theo dõi Bartender HB tại:

http://hocphachehanoi.com.vn

https://www.pinterest.com/BartenderHB1

https://www.facebook.com/batenderhb/

https://twitter.com/BartenderHb

https://ello.co/bartenderhb

https://bartenderhb.tumblr.com

https://www.reddit.com/user/bartenderhb

Bartender là một trong những ngành nghề hot nhất trong cộng đồng lao động giới trẻ hiện nay. Các bạn trẻ có nhiệt huyết, có đa mê với công việc này và tìm đến nó. Nhưng liệu rằng, để thành công với nghề bartender, đam mê thôi có đủ không? Muốn theo học nghề bartender nên bắt đầu từ đâu?

Vì sao bartender thu hút giới trẻ hiện nay?

Bartender là cụm từ chỉ đến người pha chế làm việc tại các quán bar, pub, club, các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng,... Nhiệm vụ chính của bartender là pha chế các loại thức uống có cồn hoặc nước trái cây theo yêu cầu của thực khách. Nguyên liệu chính bartender sử dụng trong pha chế là rượu, nước hoa quả, nước ngọt có ga,...

Nếu Barista là những chuyên gia về cafe và cacao thì bartender lại được xem là bậc thầy trong pha chế rượu, cocktail, mocktail,... Không chỉ am hiểu các câu chuyện về rượu, Bartender còn là chủ nhân của những màn biểu diễn tưng hứng chai, shaker, màn múa lửa điêu luyện và đẹp mắt.

Bartender là nghề nghiệp hấp dẫn với giới trẻ vởi tính chất công việc và môi trường làm việc khá thoải mái. Bạn không cần gò bó suốt mấy tiếng đồng hồ bên chiếc máy tính hay bàn ghế như công việc văn phòng. Hơn nữa, bartender là công việc đòi hỏi sáng tạo, đây lại là thế mạnh của các bạn trẻ. Nghề bartender cũng không phân biệt giới tính, độ tuổi,... Nếu có tay nghề tốt, bạn dễ dàng tìm được công việc tốt, có mức lương hấp dẫn.

Tuy nhiên, tại Việt Nam, nghề bartender vẫn chưa được phổ biến, tính ổn định của công việc chưa cao, định kiến không tốt về nghề này vẫn còn. Do đó, nhiều bạn trẻ dù thích nhưng hiếm người có đủ đam mê để theo đuổi công việc này.

 Xem thêm: Bartender có mức lương bao nhiêu một tháng?

Chỉ đam mê thôi có thể làm bartender được không?

Đối với nghề thiên về tính sáng tạo và kỹ năng như bartender, đam mê là một trong những yếu tố tối quan trọng nếu muốn theo đuổi công việc này. Đam mê giúp bạn có thêm động lực tìm hiểu các loại thức uống. Đam mê giúp bạn có thêm động lực tìm kiếm và làm việc tốt. Đam mê giúp bạn có thêm động lực rèn luyện tay nghề bản thân và sáng tạo ra những điều mới.

Tuy nhiên, đam mê thôi thì chưa đủ, muốn tiến xa và tạo lập sự nghiệp, bartender phải là người có bản lĩnh. Bản lĩnh để vượt qua định kiến, bản lĩnh để vượt qua khó khăn, và bản lĩnh để theo đuổi đam mê. Khi bạn đã quyết định bắt đầu thì hãy cố gắng hơn cả 100% sức lực. Thành quả đang chờ bạn ở con đường phía trước.

Muốn theo học nghề bartender nên bắt đầu từ đâu?

Cơ hội việc làm của bartender ngày càng rộng mở bởi ngày càng có nhiều khu du lịch, khu nghỉ dưỡng, khu giải trí xuất hiện, cùng với đó là nhu cầu tận hưởng của khách hàng ngày càng cao. Đây chính là dấu hiệu tích cực cho những ai muốn theo đuổi và gắn bó lâu dài với công việc này.

 

Nhưng xuất phát điểm của bartender không hề đơn giản. Thử thách đầu tiên bạn phải đối mặt chính là học nghề bartender. Bạn cần ghi nhớ các loại rượu và đặc trưng của chúng, các loại đồ uống, cách pha chế,... Thử thách thứ hai là kỹ năng. Hình thành kỹ năng không phải là chuyện một sớm một chiều là xong. Rèn luyện kỹ năng thực tế giúp bạn có kinh nghiệm, biết cách xử lý nhanh chóng và đảm bảo chất lượng thức uống.

Thực tế, những người theo đuổi nghề bartender thường bắt đầu với vị trí phụ bar. Trong khoảng thời gian đó, đừng quên trau dồi kiến thức nghề cho bản thân. Khi cảm thấy đủ tự tin, đủ trình độ, bạn hãy trình bày với quản lý nơi làm việc về nguyện vọng ứng tuyển vị trí Bartender khi có cơ hội.

Một trong số lựa chọn khi bắt đầu học nghề bartender là tham gia các khóa học tại trung tâm uy tín. Hãy tham khảo các khóa học pha chế tại Trung tâm pha chế Bartender HB Hà Nội nhé! Liên hệ hotline: 0962363963 – 0902201196 để biết thêm thông tin chi tiết.