Môi trường làm việc và cơ hội phát triển của một Bartender

Theo dõi Bartender HB tại:

Môi trường làm việc và cơ hội phát triển của một Bartender

Bartender được hiểu nôm na là nhân viên pha chế thức uống có cồn. Chủ yếu được làm từ rượu, bia, nước hoa quả, nước ngọt có ga,... Hiện nay, lĩnh vực F&B phát triển khiến Bartender và Barista trở thành một trong những công việc được săn đón nhiều nhất.

Đối với lĩnh vực Bartender có 6 vị trí công việc tương tự với nhiều cấp độ khác nhau trong hệ thống việc làm, bao gồm: Phụ Bar, Bartender, Bar trưởng, Giám sát thức uống, Quản lý thức uống, Quản lý Bar hoặc nhà hàng. Bartender có nhiều cơ hội thăng tiến với mức lương thu nhập hấp dẫn. Sau khi hoàn thành khóa học nghè Bartender cơ bản, bạn có thể ứng tuyển vị trí phụ bar tại nhiều nơi như nhà hàng, khách sạn, khu resort cao cấp, quán bar, câu lạc bộ,...

Đặc biệt, nếu có máu kinh doanh, bạn có thể thử sức với việc tự kinh doanh, mở quán theo phong cách mình muốn. Hay bạn có thể trở thành giảng viên, tham gia giảng dạy tại các trung tâm đào tạo pha chế chuyên nghiệp. Việc tham gia các cuộc thi về nghề trong và ngoài nước sẽ là cơ hội để bạn khẳng định tài năng, học hỏi thêm nhiều kiến thức và rèn luyện kỹ năng.

Lương của Bartender là bao nhiêu?

Khởi đầu với vị trí phụ bar, mức lương bạn được trả khoảng 4 – 5 triệu đồng/tháng. Và đây là vị trí được coi như học nghề, bạn có thể tham khảo và học hỏi rất nhiều từ những Bartender chuyên nghiệp khác.

Khi đã quyết định gắn bó lâu dài với công việc Bartender cùng chút kinh nghiệm của mình, bạn có thể tiến lên đứng chính tại quầy Bar và mức lương giao động từ 6 – 8 triệu đồng. Đó là chưa kể tiền thưởng doanh số và tiền tip đến từ khách hàng.

Ở những vị trí cao hơn, bạn sẽ có mức lương khủng lên tới 1200USD/ tháng (tương đương với khoảng 25 triệu đồng).

Làm thế nào để trở thành một Bartender chuyên nghiệp?

Một bậc thầy pha chế giỏi không chỉ sáng tạo ra những ly thức uống khác biệt, ấn tượng, có đủ sắc, hương, vị. Mà còn cần có tài giao tiếp, ứng xử tình huống khôn khéo nhằm chinh phục những vị khách hàng khó tinh nhất.

Muốn trở thành một bartender thực sự, khởi đầu bạn cần xác định hướng đi cho mình là quan trọng nhất. Đầu tiên cần xem xét học nghề Bartender ở đâu? Học như nào? Sau khi học thì thực hành công việc tại đâu? Điều cần nhất của người muốn theo đuổi bartender là sự ham học hỏi và rèn luyện thật nhiều. Thêm nữa là sự yêu thích, đam mê với nghề, có khả năng sáng tạo không ngừng.

Xem thêm: Nữ giới có nên học nghề Bartender hay không?

Tốt nhất hãy tìm hiểu và tham gia các khóa học nghề Bartender để bổ sung kiến thức nền tảng và rèn luyện kỹ năng basis, cần thiết nhất của nghề.

Có rất nhiều các lớp đào tạo Bartender chuyên nghiệp, sát thực tiễn với nội dung đa dạng: học pha chế cocktail, mocktail, các kỹ năng biểu diễn pha chế (Flair Bartending và Showmanship). Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế, đam mê và mục tiêu mà bạn có thể lựa chọn các khóa như thế này.

TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB HÀ NỘI

Hotline: 0962363963 - 0902201196

Email: phachehanoi@gmail.com

Địa chỉ: 262 Lê Trọng tấn – Thanh Xuân – Hà Nội

Website: http://hocphachehanoi.com.vn

Trung tâm đào tạo pha chế đồ uống chuyên nghiệp | Bartender HB

Tìm kiếm Blog này

Hướng dẫn 3 cách làm trà đào tại nhà giải nhiệt ngày hè