Kinh doanh thức uống gì không bị lỗi thời?

 Kinh Doanh Sinh Tố Chưa Bao Giờ Là “Lỗi Thời”

Sinh tố được làm từ hoa quả tự nhiên, mix cùng một chút sữa, đường và đá. Không chỉ tốt cho sức khỏe, thức uống được làm từ trái cây tự nhiên còn có tác dụng làm đẹp da hiệu quả. Vì vậy chúng được ưa chuộng bởi chị em phụ nữ. Đặc biệt là những người trung tuổi, thích hoa quả tươi và thức uống tốt cho sức khỏe.

Sinh tố là thức uống tồn tại từ rất lâu và có mặt ở hầu khắp các cửa hàng, nhà hàng, khách sạn. Nên kinh doanh sinh tố - nước trái cây sẽ là lựa chọn không tồi dành cho bạn. Món đồ uống này xuất hiện xuyên suốt 4 mùa nên không phải lo lắng về sự "ế ẩm" trong kinh doanh.

Một trong những lợi thế khi mở quán kinh doanh sinh tố là nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tốt cho sức khỏe của khách hàng ngày càng cao. Theo khảo sát người tiêu dùng lựa chọn các loại thức uống từ trái cây tươi đạt 62.0%, cao hơn rất nhiều so với tiêu dùng nước giải khát có gas.

Với mong muốn cung cấp cho những ai đã, đang và sẽ kinh doanh mở quán sinh tố, Bartender HB đã xây dựng khóa học chuyên đề cung cấp bí quyết làm các món sinh tố với đầy đủ hương, mỹ, vị, hơn nữa còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bạn kinh doanh hút khách.

Xem chi tiết tại: Lớp học pha chế sinh tố - nước hoa quả

Nắm Nguyên Tắc Làm Sinh Tố Theo Từng Nhóm Nguyên Liệu

Bất kỳ món thức uống nào cũng đều có phương pháp và bí quyết để pha chế thơm ngon, chuẩn vị mà không phải ai cũng biết. Khóa học tại Bartender HB ra đời đã giúp nhiều người khắc phục những khó khăn trong quá trình pha chế sinh tố.

Giảng viên sẽ cung cấp phương pháp pha chế sinh tố theo từng nhóm nguyên liệu gồm:

nhóm nguyên liệu hậu chua (xoài, thanh long, mãng cầu),

·         nhóm nguyên liệu nhiều tinh bột (khoai môn),

·         nhóm nguyên liệu béo (sầu riêng, dừa)…

 

Với mỗi nhóm nguyên liệu, giảng viên chia sẻ bí quyết kích vị để giúp sinh tố sánh, mịn, thơm ngon hơn. Thông qua phương pháp giảng dạy này, bạn không chỉ pha chế các món sinh tố được dạy tại lớp mà còn biết cách phối hợp nguyên liệu để sáng tạo thêm nhiều món khác nhau, góp phần làm phong phú thực đơn kinh doanh.

Ngoài ra, với những ai có dự định kinh doanh mở quán, giảng viên chia sẻ cách tính giá cost, định lượng khẩu phần, hỗ trợ giới thiệu địa điểm cung ứng nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ pha chế.

Xem thêm: Barista - người pha chế Cafe tài hoa, sáng tạo

TRUNG TÂM PHA CHẾ BARTENDER HB HÀ NỘI

Hotline: 0962363963 - 0902201196

Email: phachehanoi@gmail.com

Địa chỉ: 262 Lê Trọng tấn – Thanh Xuân – Hà Nội

Website: http://hocphachehanoi.com.vn/